Yasemin Erdin Tavukçu, 2000 yılında Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Resim Bölümü Neş’e Erdok Atölyesi ve Asım İşler Gravür Atölyesi’nden mezun oldu. 2006 yılında Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Resim Bölümü Yüksek Lisans Programını “20. Yüzyılda Plastik Sanatlarda Kent Olgusuna Yaklaşımlar” eser metni ile tamamladı. Litografi ve serigrafi çalışmaları yapan Tavukçu, 2022 yılında Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi, Resim Bölümünde Sanatta Yeterlik Programını “Yaratıcı Süreçte Desen ve Çağdaş Uygulamaları” eser metni ile tamamladı.
Halen kişisel resim çalışmalarımı Bodrum’daki atölyesinde sürdürüyor.